Mohnkuchen - Rezept
Zutaten:
250g | Mehl |
250g | Zucker |
250g | Margarine |
250g | Mohn |
4 | Eier |
¼ l | saure Sahne |
½ Päckchen | Backpulver |
eine Hand voll | Nüsse oder Mandeln |
Verarbeitung:
- alles gut verrühren
- auf ein Backblech auftragen
- 20-30 Minuten backen bei Mittelhitze
- nach dem backen eine Hand voll starken heißen Kaffee darüber gießen
- Buttercreme herstellen aus ½ l Milch
- kalten Kuchen mit der Buttercreme bestreichen
- ca. drei Tage durchziehen lassen